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本文作者：silencesky本文会告诉你：上车？上什么车？为什么要上洋酒的车?有哪些烈酒最值得被你加入购物车？有哪些烈酒不行错过，一定要实验？有哪些烈酒性价比十足又能撑局面？------------------今天的主要内容，还是坐在一起，来谈谈酒。为什么这么大一个运动，我会选择写酒文？不去写菜谱？不去写厨具？可能因为...我每次爆料都被买断货？可能因为...我的酒文上万热度的最多？这些都是原因，也都不是，我选择写酒文，最重要的原因是：“唯一无二”。网络上能找到的酒文，可以说有千千万篇，写什么的都有，要专业有专业，要细致有细致，要逼格有逼格，但其中能把酒与价钱挂钩的实用性文章，却只有值得买一家独占。写“有值得买特色”的文章，是我以为最合适的选择。
---------中国洋酒市场漫谈在以往两年多的时间里，写了不少酒文，更爆了不少好价，作为回报，仅仅在值得买，就收获了六位数的粉丝，这是最令我自豪的事情。而比力有趣的是，我的粉丝组成，根据省级为单元的话，广东人居然是排在第一位。广东省素有“大吃省”的隽誉，广东人能吃，广东人也会喝。喝酒吃菜，本是一体，少了哪个都不纵情。
而奇怪的是，能喝的广东人，最喜欢的不是九江双蒸，也不是客家黄酒，更不是国酒茅台，而是。洋酒白兰地？广东人爱喝洋酒的习惯已经是由来已久，尤其是干邑，京东上广东省种种无货。
这其中，有邻近港澳的影响在内里，曾经的殖民地带来了诸多西方文化的熏陶，其中自然包罗饮用洋酒的习惯。而最主要的原因，我认为不是这个，而是因为， 广东人足够“精明”，足够“会喝”。广东人有精明的生意头脑，也会一个钱打二十四个结的过日子，他们在吃喝上走在全中国的前列，更是能分得清1400一瓶的轩O和1400一瓶的茅台哪个更划算。简言之，他们以为洋酒更“值”。
中国的酒文化源远流长，值得自豪，但现今的白酒市场，我已经不知道吐槽了几多次。相对于白酒市场的杂乱、尺度纷歧、冒充伪劣、山寨横行，西方泊来的烈酒们就显得简朴又可爱的多。
起码，一分价钱一分货。在历史上，可能由于中文译名的关系，“白兰地”意境优美，琅琅上口，更受中国人的青睐，而连“威严的士兵”都要“隐讳”的那一些，则不那么受接待。
所以，干邑的价钱一直很稳定，而威士忌则一度很是自制，许多水货甚至比原产地售价和国际均价更低。现在看来，对酒客们来说，这无疑是一个优美的年月，惋惜许多人懵懂之中并没有抓住时机。
让我们回到14年，其时顺丰优选刚起来，许多洋酒似乎赔本样的促销赚吆喝，其中就有一款，名叫“山崎12年”。而其时的情况是怎么样的呢？我们来时光回溯下哈~Hohoho~~316元一瓶的山崎12，居然有如此高的“不值”率。而现在呢？单瓶1400以上，不多，也就翻了5倍吧。5年翻5倍，这理财可以做的。
说到这里，预计许多当事人已经开始忏悔了，不外呢，大可不必。日威其实就是个极端的例子，是产能不足+囤积居奇+人为炒作的结果，连带着什么原来没人要的角瓶之类，都水涨船高到150以上。其实从淘宝实时销量来看，现在并没有几多人会买，可以说是“有价无市”，而这种销售价钱远远高于实际价值的情况，早晚是要崩盘的，至于什么时候崩，可能是明天，也可能是明年。
所以呢，我不建议大家在此时购入任何名目的日威，这样可以让“崩盘”加速到来，起码我们只要花正常价钱就能喝到日威了。拒绝暴利，从我做起！历史的走向有所差别，也有相似之处。在17年头，我推“格兰花格”，我说这牌子极具性价比，甚至比原产地都自制，尤其是105桶，那时候淘宝卖家争相清仓降价，1L装的105原桶只要不到150块钱，而现在呢？格兰花格品牌看到自己心血卖这么低的价钱，不乐意了，不许低价卖，举行了价钱管控，所以短短一年时间内，到现在价钱翻倍，还得打包出售。
于是泛起了买105桶，送格兰菲迪18yo的可笑情况。实际上已经相当于差不多300元一瓶，翻了一倍。如果其时你们听我的，在150的低点吃进100瓶，现在不是即是给自己赚了一瓶麦卡伦25yo？那不也是美滋滋的事情么。
纵然不买那么多，自己喝也是可以的嘛。17年12月，我推达尔维尼15yo，其时只要150元就可入手：前几天有人问我推荐花香浓郁，入口柔顺的十五年以上单麦威士忌口粮，其时没想到是哪一款，厥后突然间就想起了这款很合适。达尔维尼酒厂和斯特拉斯佩酒厂一样都是在1898年建厂投产的，因厂址位于其时热闹的集市边，那里南来北往的商贩们赶着牲畜来赶集而得名达尔维尼。
酒厂海拔327米，相近多乐渊（an Doireuaine）小湖。多乐渊湖水流经有泥炭地的山村，最后汇入艾特安丝路河（Alltant-Sluie）。
湖水纯净、清亮，是优质水源。达尔维尼威士忌有聚会会议场所之意，它的蒸馏厂位于斯贝河上游，是苏格兰阵势最高的酒厂。建立于公元 1897年前后，酒厂的气势派头清爽、丰满的花香味、清洁，是一款中规中矩的好酒。
英国的团结酒业(United Distillers)以他做为经典单一麦芽威士忌的代表。色泽为亮金色、香气十足口感平顺、馥郁的蜂蜜、花香，余韵逐步增强。
这款15yo有着达尔维尼的一切优点，口感甜美，花香突出，初入口有蜂蜜的滑腻触感和山间野花的芬芳，中段麦芽香气开始变得突出，同时搭配着焦糖核桃和香草荚的味道，而尾韵则是烟熏杏仁和糖渍苹果的芬芳缭绕不停。此款泥煤味很轻柔，可是又能清晰的感受到，更偏重花果香，不能算是平衡，是入门者尤其是花香喜好者不错的选择，打个恰当的比喻来说，就似乎你旅行经由一座与世阻遏的小乡村，在这里遇到一个漂亮感人却天真懵懂的女人，你们之间会发生一段值得回味的情缘，但你仍然会继续上路，因为她并不是你最终选择的归宿。另外，市面上150左右就能买到，真算是最廉价的15年陈酿，淘宝搜索最低价即可。
在其时，这算是相当不错的一款入门级+口粮级威士忌，而现在呢？翻倍！翻倍！18年8月15日，我推了威雀18年：我一直在犹豫是不是要把这款也加进“苏格兰调味威士忌”的篇幅里占据一个位置，因为它和前面两款和谐型威士忌有着比力显着的区别。芝华士12年和黑方的和谐，是混淆了多种纯麦威士忌和谷物威士忌的原酒而成的，而威雀18年则差别，它所用的和谐原酒内里，只有纯麦威士忌而没有谷物威士忌，这一点和尊尼获加的绿方很像。所以说，这是一类比力少有的，特殊的和谐威士忌，区别于我们日常所说的单一麦芽威士忌和和谐威士忌，这种有个独立的称谓叫做：vatted来区别于普世意义上的和谐blended。以上并不重要，重要的是威雀18使用的原酒是不低于18年的陈酿，而这些原酒，则绝大部门泉源于麦卡伦The Macallan及高原骑士The Highland Park两个顶级的单一麦芽威士忌生产商。
对比下一瓶麦卡伦18和高原骑士18年的价钱，再看下不到250元一瓶的威雀18年，是不是马上就有买买买的激动了呢？这应该是现在为止我们能买到的最低价钱的18年份也是高品质原酒的和谐威士忌了。相对于现在格兰花格等品牌售价翻倍的涨，如果你喜欢，建议多入几瓶。固然，有性价比不代表就一定适合你。
威士忌品鉴是一条漫长之路，如何去找到最喜欢的那款？这才刚刚开始。购置渠道方面，淘宝最低价即可，230左右能拿下。
其时淘宝最低价还在230元左右，现在不光全线缺货，而且仅有售卖的几家，价钱翻了2-3倍：咳咳，看到这个价钱我赶快把家里随意堆在某角落吃灰的威雀18们转移到了一个妥善的位置去呵护 以至于我现在都不敢公然讲某某款还挺有性价比的，赶快去买啊之类的话。说这些是为什么？只是想告诉大家：“花堪折时直须折，莫待无花空折枝”！趁着现在有些酒款的价钱还很实惠，还没涨价，该脱手时就脱手了！海内的洋酒市场正在趋向稳定，而这种稳定，对于我们值友来说，并不是一件好事。
1、电商自营方面，烈酒基本是京东一家独大，已经没有第二个电商在这方面足以去做一个价钱的竞争。2、而京东现在又引进了“平行优惠”，让漏价泛起的可能性越来越小。3、各大洋酒巨头，如宾三得利（Beam Suntory），帝亚吉欧（Diageo）、保乐力加（Pernod Ricard）、人头马（Remy Martin）、酩悦轩尼诗（Moet Hennessy）和百加得团体(Bacardi Group)等，不光加大旗下品牌扩充和吞并，而且开始重视中国电商市场，不光旗舰店强势入驻天猫和京东，在渠道和销售价钱上也举行了强力管控。4、需求的连续扩大，决议价钱会连续提升。
帝亚吉欧2017年财报显示，大中华区业务净销售额年增到达25％，其中以威士忌为代表的洋酒更是增长强劲。宾三得利中国区董事总司理黄捷飞便表现，大陆人真的喝起来的话，所有的洋酒公司都市被断货。相当看好大陆市场潜力。造成洋酒需求越来越大的基础原因，是国产白酒性价比太低，而国人逐渐开始认识到了这个问题。
茅台的95%毛利临时不谈，好歹顶着一个“国酒”的称呼，可以作为一个理产业品，而真的拿来当口粮喝？just so so。而其他一些曾经的性价比酒款好比汾酒青花瓷20年，也在狠狠的涨价。关于这些，广东人会告诉你，同样是1400块一瓶，茅台和轩尼诗XO,他会选择哪个。
值得买的用户都是消费达人，或者更准确的说，是“具有超前意识的消费者”，我们在消费领域，是引领潮水的，别人没用过的，我们先买先用，别人不相识的，我们先相识，别人没吃过没喝过的，我们先吃先喝。我们总是能占到“先行一步”或者说“早买早享受”的自制，这才是最“值”的地方。很简朴的原理，一件商品秒杀运动只有100件，100小我私家抢和100万小我私家抢，难度相好比何？所以，如果你爱喝酒，有些值得关注的，在现在仍然具有很高性价比的酒款，遇到好价就可以囤一点。
纵然你不爱喝酒甚至不喝酒，亲朋难免聚会，事情难免应酬，人情难免送礼，这些场所，酒都是少不了的工具，那既然刚需，为何不趁着好价多买一点备着？有备无患，总比许多人临到用时方恨少，只能去高价买的好。横竖早晚会用到，而烈酒这工具，又没保质期，放不坏，说不定还升值，何乐而不为呢，对吧？所以，末班车，你上，还是不上？-----------------------------为了价钱比力，本篇只管选取700ml为尺度，为了适应海内500ml左右容量为主的白酒市场看法，去年开始洋酒也纷纷推出500ml包装，预计坑了不少人买错。购置时一定注意容量，是200ml还是500ml还是700ml还是1000ml不外从恒久来看，这是好事，无需换算就能和我们日常的白酒做一个更直观的价钱对比。
以下的榜单，选自比力热门的，大家现在可以利便买到的，同时近期仍然泛起过划算好价的酒款。你们会发现一些以前经常讲的老面貌不见了，好比格兰菲迪系列，没措施，因为整体提价了，又不出好价，性价比就降低了。
同时一些很是小众的酒款也不会泛起，原因很简朴，公共即是被大部门人认可，口感肯定过得去，而小众则更多意味着，不那么好喝。--------------------------------1️⃣、百元以内档百元以内档其实不乏好酒，而且用处多多，不光可以买醉，也能作为鸡尾酒的基酒，调出名堂百出的饮料，同时也广泛用于烹饪，种种西餐和甜品的制作。固然，最重要的是，是极低的洋酒入门门槛。--------------------------------1、斯米诺 伏特加 750ml斯米诺（Smirnoff）洋酒 英国伏特加750ml49元京东去购置建议入手价：40元以内囤货价：价钱颠簸小，无囤货须要点评：百元内最佳性价比的伏特加，非他莫属。
伏特加起源于俄罗斯，是纯洁的战斗民族最爱的买醉工具，以口感纯净著称，这一点倒是有点像我们的“二锅头”，可是比二锅头更为偏向“酒精味道”。伏特加的风靡全球，或许和美苏冷战脱不开关系，北约成员们预计很好奇是什么样一种酒精饮料赋予了华约武士那么强的战斗力，于是，一实验之下。
居然就爱上了。另外，就是鸡尾酒的风靡，带来了“轻酒精消费时代”，20世纪50年月开始传遍全球的鸡尾酒“莫斯科骡子”，据传就是斯米诺首创的，尔后面出的“血腥玛丽”、“螺丝钉”、“伏特加马天尼”，更是迅速的让全世界的人都爱上了这款口感纯粹的饮料。更别提007那句耳熟能详的台词，相信在座的每小我私家都听过，它是如此出众，以至于入选了美国影戏协会的“100年100句经典台词”评选。“一杯马天尼。摇匀，不要搅拌（Vodka Martini，Shaken, not stirred）。”总之，它险些是万能的，又是廉价的，可以在你想醉的时候拿来买醉，也可以在你想醉人的时候，几秒钟就酿成一杯充满诱惑的经典鸡尾酒。简言之，如果你家里必须有一瓶伏特加，那必须是它，纵然你不胜酒力，也没人能拒绝一杯鸡尾酒带来的放松和惬意。
2、96度 生命之水 伏特加洋酒96度伏特加 Spirytus rektyfikowany 生命之水伏特加500ml 单瓶75元京东去购置建议入手价：70元以内 囤货价：除非三战来临，否则还是不要了吧，想把家里酿成弹药库么？点评：既然本文的标题是“喝最烈的酒”，纵然是为了切题，也必须得提下这款在站内爆料区频繁泛起的奇葩酒。在这里我给个建议，如果想买一瓶镇宅放酒柜，那没问题，我支持你，除了有些易燃易爆的宁静隐患，其他没啥大事。
但请勿开瓶纯饮！请勿开瓶敦敦敦的纯饮！在世欠好吗？3、VAT69 苏格兰和谐威士忌 700ml威使69（VAT69）洋酒 调配苏格兰威士忌700ml79元京东去购置建议入手价：60元以内囤货价：50元以内点评：看过《兄弟连》的应该对这款酒有比力深刻的印象，因为是剧中同款。“尼克森太太的宝物儿子只喝最好的酒。”让尼克森上尉魂牵梦萦的正是这款VAT69。
不止如此，自20世纪以来，从雷蒙德钱德勒的小说，到昆汀的《低俗小说》，许多历史和文化的瞬间都少不了VAT69的身影，其实这是一款老牌的和谐威士忌，始于1882年，瓶盖上的猎犬就是首创人的家族徽章，同时这也是一款很亲民的威士忌，花很少的钱就能够享用。这款酒推荐的原因更多的是因为粉丝向，和瓶身特有的军旅配色和喷涂字体一样，这款酒很是具有武士气质，酒体强劲，酒精味较重，口感一点也不柔和，甚至能起到兴奋剂的作用，所谓“呛口”，让饮者精神一振。VAT69也是马来西亚皇家警员突袭队伍(Royal Malaysian Police 69th Commando Battalion)的别称，代表着无所不能的战力(vary able troop)，如此带有冲劲的酒款，最适合与三五挚友谈笑风生时一同分享。
同时，能以如此低的价钱买到一瓶调合了40种以上纯麦与谷物威士忌，把来自苏格兰低地的轻快花香和崖壁上窖藏了18年的艾雷岛海风，经心搭配在一起的威士忌，也算是平民们的文化苦旅了。4、黑占边 Jim Bean Black 700ml金宾（Jim Beam）洋酒 美国黑牌波本威士忌 700ml159元京东去购置建议入手价：100元以内囤货价：80元以内点评：百元内的威士忌，怎么也不能少了美国波本，那么什么是波本威士忌呢？这是有特殊的界说的：波本威士忌以美国肯塔基州的波本镇命名，它可以在美国的任何地方生产，但主要集中在肯塔基州。凭据美国联邦执法的划定，波本威士忌必须满足以下几点：（1）主要原料是玉米，占 51%-79%；（2）蒸馏获得的基酒酒精度不得高于 80%；（3）蒸馏后的基酒酒精度必须稀释到 62.5% 以下才气举行陈年；（4）陈年时必须使用全新的、经碳烤的橡木桶；（5）装瓶时酒精度在 40% 左右。
此外，纯波本威士忌（Straight Bourbon Whiskey）必须在橡木桶中存放 2 年以上，而且不能通过添加物来改变酒液的颜色和香味。而Jim Beam黑牌，则是波本威士忌中的代表作之一，百元之内性价比无敌，相比白Jim Beam，它的风味有了很是大的提升，在2007年的《威士忌圣经》中获得91分的高分实至名归。可以说，这是百元内能买到的，历史得分最高，获奖最多的威士忌没有之一。
Jim Beam自1795年开始，祖传配方历史悠久，履历了7代传承，始终如一。所以，来一瓶吧，没喝过黑占边的威士忌人生是不完整的。
现在，占边于2014年被日本三得利团体以140亿美元的价钱收购，归于三得利旗下。在鸡尾酒领域，也少不了波本威士忌的身影，波本可以用来调制多款专用的鸡尾酒，好比古典鸡尾酒（Old Fashioned）、加州阳光（California sunlight） 、薄荷茱莉普（Mint Julep）、曼哈顿（Manhatton）等等。
5、香奈（J.P.CHENET）XO白兰地 40°700ml 法国原瓶入口XO 香奈（J.P.CHENET）XO白兰地40°700ml 700ml99元京东去购置建议入手价：60元以内囤货价：50元以内点评：香奈（J.P.CHENET）首创于1985年，是法国GCF（法国大酒窖）酒业团体旗下的品牌，现在生产有干红、干白、起泡酒在内的多种酒款，价钱不贵，看这瓶标称XO的白兰地就知道了。那么为什么要在这里推荐呢？因为它唯一无二的“歪脖子”酒瓶造型，说是法式优雅也能沾上边。嗯，另外记得多年之前我第一次被红酒吸引到，就是看上了他家瓶子的别样韵致。如果你平时会做一些西餐，或者烘焙，你一定会用到它的，是我们能买到的百元内性价比最高的白兰地了。如果你希望能自己调制一些经典鸡尾酒，你也会用到它，好比台甫鼎鼎的“边车（Side Car）”6、百加得 白朗姆酒 750ml百加得（Bacardi ) 洋酒 朗姆酒 白朗姆酒 750ml69元京东去购置建议入手价：40元以内囤货价：35元以内点评：世界上最脱销的朗姆酒品牌，白朗姆的特点是无色和纯粹，广泛适用于烘焙、种种烹饪、种种饮料和鸡尾酒调制等等，这样一瓶酒可以说是家庭必备的良品，建议每个喝酒的人都入上一瓶，你总有用得上它的时候。
7、懒虫 金龙舌兰酒 750ml懒虫（Camino）洋酒 龙舌兰 金龙舌兰酒 750ml105元京东去购置建议入手价：60元以内囤货价：50元以内点评：龙舌兰酒是墨西哥的国酒，而龙舌兰其实是墨西哥一种奇特的植物，样子或许如下图，能长到一人多高，酿酒则需要把剑状的叶子都砍掉，只留下球状的块茎。这种块茎很大，最重能够到达100多公斤一个，内里蕴含着丰满而甜美的汁液，这就是用来酿造龙舌兰酒的原料了，或许一千多年前南美土著就开始用简朴的发酵法来酿造龙舌兰酒，历史相当悠久，大航海时代之后南美被殖民入侵，西班牙人把蒸馏法应用到龙舌兰酒的酿造历程中去，才形成了现在高度龙舌兰烈酒的雏形。
现在天楼主先容的这款“懒虫”龙舌兰，虽然并不是龙舌兰里的高端款，但一定是许多人第一次接触的龙舌兰，尤其是哪个酒吧里如果没有这瓶，简直可以怀疑这酒吧是不是有点问题了。用这款酒，能调制出最着名的鸡尾酒“玛格丽特”和“龙舌兰日出”。
甚至许多完全不知道龙舌兰酒为何物的人，为了装点家里的橱柜，也会买一瓶回去摆着，奇特的造型很是讨喜，晶莹剔透而圆润。虽然有极高的普及度，可是这款酒并无赝品，可以放心购置，作为基础款龙舌兰来说，不要指望有太好的口感，作为鸡尾酒原料还是不错的。
好吧，龙舌兰鸡尾酒的文章我到现在还没写，等夏天吧=。=8、孟买 蓝宝石 金酒 750ml孟买（Bombay）洋酒 金酒 蓝宝石金酒 750ml99元京东去购置建议入手价：70元以内囤货价：50元以内点评：这款瓶子相当仙颜，无论哪个酒吧，哪个酒柜都少不了它的身影，虽然品质一般，但作为入门级价钱可以接受，金酒可以说是种种鸡尾酒都市经常用到的灵魂质料之一，家里也是要常备一些的。9、 君度 橙酒 700ml君度（Cointreau Liqueur）洋酒 橙味力娇酒 700ml 新版菲斯礼盒159元京东去购置建议入手价：80元以内囤货价：无需囤货点评：如果说鸡尾酒界力娇酒当之无愧的王者，那非君度莫属，你打开一本鸡尾酒的书籍，会发现内里凌驾30%的酒款，都市用到君度力娇酒，这是一个相当恐怖的比例。
而且，虽然是力娇酒，但它的度数也是不折不扣的40度，尺度烈酒。它有着奇特的配方，来自世界各地差别品种的橙皮严格筛选后被送到法国，经掌握了秘方的酿酒师判定后才可使用，这让君度出现的味觉是庞大的、字斟句酌的，难以复制的。
君度也有着悠久的历史，早在1849年就开始生产，1875年其主要配方由公司首创人的儿子爱德华·君度（Edouard Cointreau)发现，并由此作为一个秘方保留下来，不停传给君度家族优秀的子女。君度的味觉是浓郁的橙香、甜和些微的苦涩与酸度混淆而出现出的完美平衡，尤其适合夏季来清爽一把，在今后的150年间，君度成为了诸多知名鸡尾酒款的主角，其中有我们耳熟能详的玛格丽特（Margarita)，多数会（Cosmopolitan)，边车（Sidecar)和香榭丽舍（Champs—Elysees)等等。10、野格（Jagermeister） 利口酒700ml 野格圣鹿利口酒力娇酒 Jagermeister 德国原装入口洋酒 满2瓶送鹿头酒嘴 抖音 野格145元京东去购置建议入手价：100元以内囤货价：无需囤货点评：京东自营不知道为啥下架了，以前曾经多次泛起过70以内的好价，虽然最近有所涨价，但仍然是值得体验的一款。
还记得《宿醉》吗？主角们在天台喝的就是野格。这或许是世界上成份最为庞大的力娇酒，由56种来自差别国家的植物、花朵、香料和水果调制而成。好比说肉桂来自于ceylon，生姜来自于南部亚洲，Pomeranzen来自澳大利亚，Rotsandelholz来自于东印度等等，固然还包罗了一些不公然的植物的身分，这就是持有者的秘方了。种种差别的香料首先根据差别的比例研磨配制，然后在浓度约莫70%的酒和水的混淆物内里浸治2到3天，让植物内里的香味和颜色都浸治到液体内里，浸解的历程要举行多次，连续5个月左右，直到所有香味和颜色都到位，然后在橡木桶内里经由一年的窖藏陈酿。
它可以冷冻到-18度之后纯饮，让你感受到冰火两重天的快感，也可以用来调制种种鸡尾酒和夏日饮料，让你感受到宛如在原始密林深处的凉爽。--------------------------------。
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